ホテルを探すときに、朝食のことを言うときに「コンチネンタルブレックファスト」という表現をよく目にします。
Googleでこの表現を調べてみました。クロワッサン、ゆで卵、スクランブルエッグ、ジュース、ソーセージ、トマト、焼き豆などがよくあります
コンチネンタルブレックファーストとは何か、何を期待できるのでしょうか？業界では違う概念を持っているのでしょうか？また、**他にもどんな種類の朝食があるのでしょうか？
何かが「大陸」と呼ばれる時、それは「英国」の反対の意味であることは間違いありません。霧が海峡を覆う、大陸は遮断される」という新聞の見出しは、この二分法を生み出したもう一つの例です。
この場合、「コンチネンタル・ブレックファースト」は「フル・イングリッシュ・ブレックファースト」の反対語であり、この言葉の起源となった場所でもあります。
イギリス諸島では、 full breakfast (国によってフルイングリッシュブレックファースト、フルスコティッシュブレックファースト、フルウェールズブレックファースト、フルアイリッシュブレックファーストと呼ばれます。正確な構成は様々ですが、通常はスクランブルエッグ、ソーセージ、ベーコン、ベイクドビーンズ、フライドトマト、フライドポテトで構成されており、時には白黒プディングや昨夜の残りの野菜を揚げたものもあります。かなり重たい食事です。
ヨーロッパの他の地域では、 朝食 は通常、主にパンにチーズや肉のスライス、または甘いものや香ばしいスプレッドが付いたものです。朝食用シリアル、時々。温めて食べられる食材は卵やお粥だけです。イングリッシュブレックファーストよりも少し軽めの食事です。
コーヒーや紅茶などの温かい飲み物はどちらにも共通しています。温かい食材はコーヒー、紅茶、ホットチョコレートなどの飲み物のみとなります。これはホテルのコストを削減し、朝食をどの部屋でも提供することを可能にします。ホテルがコンチネンタルブレックファストのみを提供している場合、ホテルのバーがこのために使用されることは珍しくありません。
ホテルがコンチネンタルブレックファストとフルイングリッシュブレックファストの両方を提供している場合、後者の方がプレミアムで提供されることがあります。
スクランブルエッグや他の温かい料理を含むコンチネンタルブレックファストを食べたことがある場合、それは最も可能性の高い朝食ビュッフェであり、ホテルはゲストに何か余分なものを提供し、フルイングリッシュの方向に少し傾いてしまいます。
私が出会った朝食をご紹介します。もちろん、各ホテルが希望するものを追加したり削除したりしています。
コメント（特にボイルトマトについてのもの-私がどれだけ勘違いしていたか今になって気付きました）に基づいて編集されています。
コンチネンタル-非常に控えめなもので、ホットドリンク、パンやペストリー、バター、ジャム、ジュース、時にはもっとあります。 - アイリッシュ（"フルアイリッシュ “と呼ばれることが多い） - 英語に似ていますが、黒白のプリン（英語にもあるかもしれません）とシリアルはありません。 - アメリカ人 - 大量の卵、フライドベーコン、シリアル、ペストリー、時々ワッフル、コーヒー。 - イスラエル人 - 卵（注文に応じて作られることが多い）、野菜、果物、チーズ、シリアル、その他（肉類はありません）を使った大きなビュッフェです。
私が訪問したホテルの朝食は、コンチネンタルブレックファーストの2種類しか食べたことがありませんが、訪問した全ての物件では、
それぞれの種類は、滞在している場所のタイプや地域によって異なる場合があります。例えば、地域によってはコンチネンタルブレックファストに卵料理（ゆでたもの、オムレツ、揚げ物など）が含まれている場合があります。
もう一つのタイプは「朝食ビュッフェ」で、以下の内容が含まれます：
選択したレストランやホテルの地域によって、特定のお食事のニーズに合わせて、異なるアイテムやエリアが表示される場合があります。あるホテルでは、朝食にヴィーガンのメニューを用意しているところもありました。
イスラマバード（パキスタンの首都）のホテルでは、オムレツの他に、南アジアの伝統料理であるパラタ（バターを塗った熱いパン）や甘い肉料理を用意していました。
ここで他の回答を読んでいる間に、私は新しいタイプの朝食を発見しています。イギリスの国や地域によってこんなにも違いがあるとは知りませんでした。ほとんどのホテルでは、価値を確立するためか、特定の客層を対象とするためかのどちらかで、提供する朝食の種類を指定しています。ポイントは、朝食の名前はメニューではなく、提供されるものの種類を示すものであるということです。ホットコーヒーと紅茶に加えて、パンの品揃えや冷製のペストリー、クロワッサンやデニッシュのようなものがあり、コンチネンタルコンチネンタルはヨーロッパ大陸を指しているので、いくつかのものが頭に浮かぶ。コンチネンタルブレックファーストを提供しているアメリカのホテルでは、通常、ベーグルやドーナツ、時にはパウンドケーキに似たものを提供しています。ジュースや白子もよくあります。コーヒー、紅茶、ジュース、牛乳、卵、ベーコン、ソーセージ、ポテト（ハッシュブラウンやhome_フライドポテト）とほぼ確実にプラス暖かい食べ物。また、コーヒー、紅茶、ジュース、牛乳、温かい卵と肉をベースとした朝食に加えて、豆やトマトなどの一般的な英国のアイテムを使用しています。コーヒー、紅茶、ジュース、パン、フルーツ、ジャムやマーマレード。紅茶、コーヒーに加えて、ゆで卵、魚のフライ、蒸し野菜、ソースなどのトッピングが付いたお粥もあります。東南アジアか北東アジアかによって、餃子やスープ（またはその両方）がよく出てきます。蒸したご飯、煮魚、スープと一緒に、お茶とコーヒーに、漬物、豆腐、ゆで卵などの具材を添えて、スープに加えたり、ご飯と一緒に食べたりします。アジアでは、ホテルではビュッフェを提供していることが多く、それぞれのタイプのビュッフェにはそれぞれのセクションが設けられています。ですから、アジアで朝食を食べていても、外国人旅行者向けのホテルでは、アメリカンブレックファストとコンチネンタルブレックファスト、そしてローカルブレックファストを提供していることがあります。上記に挙げたほとんどの朝食は、ビュッフェとして提供されることもあれば、ハイブリッドとして提供されることもあります。例えば南米では、多くのホテルがパンと果物のビュッフェを提供していますが、卵は1つか2つ、オーダーメイドのものを提供しています。台湾では、セットの朝食に加えて、お米とお粥を追加してテーブルに座ることができましたが、それ以外は何もありませんでした。
ブラジルでは、南米の他の地域とは朝食が違っていました。ブラジルの朝食と呼ばれているのかどうかは知らないが、ほとんどが大量の果物、卵、タピオカ、パン、コーヒー、ジュースがついてくる。
彼はすでに明らかにすべてのビジネスの変更項目を書いたように私は、Ugorenのリストに追加します。
Colazioneイタリアの朝食：コーヒーまたはカプチーノ、お茶利用可能な、ビスケットやペストリー、パン - バター - ジャム。私の経験では、最近のホテルやペンションでは、少なくとも一つのジュース、卵（小さな物件ではゆでることしかできないか、3'と8'が提供されますが）、チーズ、ハムとサラミ、シリアルとミューズリー、ヨーグルト、果物が常にあります。それは私がこれをコンチネンタルブレックファーストだと思っていた理由でした。また、非常に小さくて安いホテルでは、イタリア人が毎日バーでやっているようなイタリアンブレックファーストを提供しているのではないかと想像できます。経験は、ヨーロッパのほとんどのホテルの朝食は、私がちょうど上記の非常に行に言及した拡張されたもののようなものであることを教えてくれます。もちろん正確な品目は国によって異なります：チーズ、サルメリア、パンはどこでも異なりますし、イタリアのように一つの国であっても同じようになります。菓子類はジャムとロールパンに限られ、チーズとヴルストが主流。パンの選択の巨大な。卵はお好きなように、調理人がいるか、自分で作るかのどちらか。シリアル、ミューズリー、ヨーグルトもあります。肉と海苔のスプレッドの幅広い選択肢の典型的なもの。
質問をもう一度読むと、私とOPが同じ印象を持っていることがわかりました。コンチネンタルブレックファストが提供されることはほとんどないか、彼が見つけた定義が間違っているようです。私のコメントも参照してください。
朝食の基本は “コンチネンタル "と "カントリー "の２種類です。つまり、"コンチネンタル "はヨーロッパ大陸を意味し、"カントリー "は個々の国を意味します。それは主に「パン」のような「冷たい」アイテムで構成されています：ロール、クロワッサン、デニッシュなど。紅茶とコーヒーは、シェフの助けなしで店員がこれ（と "冷たい "アイテム）を提供することができるので、提供される唯一の "ホット "アイテムです。コンチネンタル」のバリエーションの一つに「南米」があり、パパイヤ、マンゴー、グアバなどの冷たい地元の果物が含まれます。ヨーロッパの大陸料理の中には、ミツロウやカンタロープのような冷たい「北国」の果物が含まれているものもあります。アメリカ」の朝食では、目玉焼き、ベーコン、ハムやソーセージ、ポテトやホットシリアルなどがあります。イングリッシュ・ブレックファストでは、アメリカン・ブレックファストのように、卵、肉、ポテトがあり、豆や他の典型的なイングリッシュ・ベジタブルも含まれています。
