アメリカのレストランではチップはどのようにして行われているのですか？

通常は次のようなシーケンスになります。サーバーから請求書を取得します。問題がないか確認してください。サーバーにクレジットカードを渡します。サーバーはお客様のカードをスワイプし、お客様のカードと領収書を持って戻ってきます。領収書のコピーが２枚あります。レストランのコピーにチップを書いてサインをし、コピーとカードをお持ちください。

まず、小切手をお願いします。もしあなたが本当に急いでいて、カードで支払う場合は、この時点でクレジットカードをウェイターに渡すと、手続きが早くなりますが、通常は「小切手をお願いします」と言って、小切手が運ばれてくるのを待つのが一般的です。目を通し、すべてが期待通りであることを確認してください。誤りがあると思われる場合は、その旨を伝えてください。多くのレストランでは、大人数の場合には自動的にチップが加算されます（これは通常メニューのどこかに記載されています）。お釣りが必要な場合は、ウェイターにお尋ねください。ほとんどのレストランでは、この時点でカードをテーブルから取り上げてくれます（ヨーロッパで一般的に使用されているようなテーブルサイドの無線式クレジットカード機は、アメリカでは一般的ではありません）。

あなたのウェイターは通常、いくつかのものを持って戻ってきます：

• あなたのカード、あなたがカードを置いていく前に速やかに財布に戻してください
• ペン
• あなたのレシートクレジットカード伝票、時々 “カスタマーコピー "と書かれています
• レストランのレシート、これにはチップと合計の線が入っています。その場合、どちらを使うかは問題ではありません）
• 場合によっては、項目別の領収書の原本もありますが、お望みであれば保管しておいても構いません。クレジットカードの伝票には合計金額しか記載されていない場合がありますが、箇条書きの領収書には注文されたものが記載されています。会社によっては、経費精算の際に必要となる場合もあります。金額のすぐ下の「チップ」の欄に、チップを渡したい金額を記入します。下の「合計」の欄に、金額とチップの合計を書きます。下部の署名欄にサインをします。領収書はテーブルの上に置いておきましょう。自分がいくら使ったかを正確に知る必要がある場合（例えば、業務上の経費として食事を精算するために提出する場合など）、私は帰る前に少し時間をかけて、チップを含めた合計金額をコピーに書き留めておきます。

チップの金額については、質問 How to tip in the United States?

を参照してください。このような場合は、ウェイターが教えてくれます。手続きは同じですが、カードの受け渡しとサインは別の場所で行われます。

多くのレストランでは、チップのためにスワイプとサインのスキーマを使用していますので、次のようになります。お会計をお願いします 2. ウェイターが小切手を持ってくる 3. 3.カードを渡します。このカードはレジで使用されます。一般的なルールとしては、["15%"]は「全てがOKだった」、["18%"]は「良かった」、それ以上は「全てが素晴らしかった」とするのが一般的です。 5. もし、["15%"]以下、特に["10%"]以下の金額を書いてしまうと、マネージャーにサービスについて質問されることがあります。ウェイターの給料はチップに大きく依存しているので、店長が強引な態度をとることもありますので、注意が必要です。レストランによっては、お会計の際にチップが含まれているところもあります。その場合は、お店によってはチップが含まれている場合もありますので、その場合はお店の方で追加でチップを残すことになります。

これは他の回答の補遺です。多くの方が概説されているように、米国での標準的なクレジットカードのチップ処理には2つのパスがあります。2.チップ（チップの金額に何を書いても良い）

私たちが経験したことは、米国以外のカードでは、ステップ1だけがうまくいっていて、ステップ2は失敗していたということです。私たちの場合：

1. 小切手を受け取り、ウェイターにカードを渡す

2. ウェイターがカードを返してきて、2枚のレシート(レストランとお客様)を持ってくる

3. 領収書にチップと合計金額を記入し、サインをする

4. 5.その後、小切手の金額しか請求されていないことに気が付き、チップが支払われていないことに気が付きました

最後に、サービスが良かった時には現金でチップを渡しました。気に入らなかった時はカードでチップを渡しました。)

クレジットカードの代わりに現金でお支払いの場合、以下の2つの方法があります。

オプション1は、テーブルの上にお支払いになりたい金額の合計を正確に残してレストランを出る方法です。(小切手ホルダーがあれば、その中にお金を入れてください。)小切手が10ドルで、2ドルのチップを残したい場合は、12ドルを残します。総額を渡して、「お釣りはいらないよ」または「もう大丈夫だよ」と言うことができます。あるいは、より多めの金額を渡して、特定の金額を返してもらうこともできます。例えば、合計$12を支払う場合、$20を渡して、「Can I get eight back, please?“

ピザの配達ドライバーとしての私の経験では（レストランのサーバーとは違うことは認めますが）、人々はほとんどの場合、$8.34のような不均等な金額ではなく、$8のような偶数ドルの金額を要求してきます。しかし、あなたは確かにcanあなたが望むならば$8.34のバックを求めることができます。

私はアメリカに住んでいるのですが、技術的にはチップは税金ではないと言われていて、チップを計算するには税引き前の数字をベースにして計算します。通常はそれほど大きな違いはありませんが、請求書が大きい場合や、正確なパーセンテージが好きな場合は、それは可能性があります。ちなみに、私は合計ではなく、税引前の数字でチップを計算していますが、とにかく言っておこうと思いました。他の人がパーセンテージについて書いていることは、私がやっていることでもあります。

この辺り（フロリダ州）では、以下の3つのカテゴリーに分類されます。最も一般的なもの - 請求書とチップ - 請求書を受け取る - 請求書を確認し、必要なものを片付ける - 請求書とカードをサーバーに渡す - 通常、請求書と一緒に小切手ホルダーを受け取る - 請求書を確認し、同意したらカードを中に入れてテーブルの上に置いておくことができます。サーバーが来て、小切手ホルダーとお客様のカードを受け取ります。チップと合計金額の欄があります。 - 両方のレシートにチップと合計金額を記入し、1枚は自分用に、1枚はウェイター用に残しておきます。あまり一般的ではない - 小切手をレジに回す - テーブルに小切手を置く - レジに小切手を持っていく - 係員に小切手を渡す - 係員はチップを残すかどうかを尋ねてくる - 小切手とチップの合計金額をカードに請求される 3. 最も一般的ではない - テーブルでのカード処理 - あなたは小切手を受け取ります - サーバーがタブレットなどを持ってきて、あなたの目の前で支払いを処理します - タブレットを手渡して、あなたがサインするかピンを入力します - チップを選択する場所があります

ボーナスノート

1番は、「まともな」レストランでは断然一般的です。2番は、ファーストフードやテイクアウトに近いお店では避けた方が良いでしょう。テイクアウトの量が多い店では２番に期待しましょう。3番はあまり人気がありません。私にとっては、チップを決めている間、相手がそこに立っているのはちょっとマイナスです（これについては後述します）。まるで物乞いをしているようなものです。最近はギミックとして使われていることが多いです（もっと普及するかもしれませんが）。必ず聞いてみてください。

チップは必要ありません **チップは必須ではありませんが、良いサービスを受けた時にはチップが必要です。ただし、良いサービスを受けた場合にはチップをお渡しください。サービスが悪かった場合にはチップを払う必要はありませんが、客観的に見るようにしてください。私はこれを通常のサービス、通常のチップとして使用しています。私は通常、技術的には許容範囲内であったが、例えば、非常に遅いなどのサービスが悪かった場合に使用します。私は通常、良いサービスを受けた時にこれを使います。ほとんどの場所では、このカテゴリーに該当します。私はこれだけのチップを渡すことはほとんどありませんが、サービスが本当に良かった場合は、それだけの価値があると考えられます。ボーナスの代わりに手渡すようなものです。それを好まない人もいるでしょうし、「ただでさえお金がないのに」という人もいるでしょう。チップは控えめに。もしあなたがいつも25％のチップを渡しているのであれば、あなたが自分のお金を大切にしていないことを示しています。もしあなたが5％のチップを渡しているのであれば、あなたが無一文であるか、提供されたサービスの価値を知らないように見えてしまいます。また、他の人に何をチップしたか聞いたり、自分が何をチップしたかを教えたりするのは失礼にあたります。チップを貰っていないバスボーイ、分けてくれるはずなのに分けてくれないサーバー、テーブルの前を歩いているだけの見知らぬ人など。現金でのチップはやめましょう。現金でチップを渡す場合は、直接サーバーに渡してください。

サーバーの給料は最低賃金よりも低く、チップは収入の一部を占めることになります。また、チップは収入の一部を占めると考えられています。これは場所によって異なります。

技術的な詳細を追加しただけです。アメリカでは、ほとんどのクレジットカード（そしてデビットカード）では、カードをスワイプするとトランザクションが作成されます。これは、サーバーがカードをスワイプした時に起こることです（ cpastの回答のステップ２. この時に銀行カードの明細書を見ると、この取引は「保留中」と表示されます。レシートのコピー（ステップ４）から、チップを含めた合計金額を調べて、新しい金額の取引が明細書に表示されます。

*After close of business, or sometimes even day or two later